多吃燕麥、全麥麵包、動物內臟、瘦肉、花生　

湖南湘雅醫院神經內科楊歡副教授在接診中發現，很多成功戒酒的人，戒酒的秘訣是攝取大量的B族維生素，特別是每天吃酵母、穀類及動物肝臟後，喝酒的慾望會大幅度地銳減，可見，多補充B族維生素有助於戒酒。
據調查顯示，在飲酒的人中有40%～50%的男性有暫時的酒精類問題，而10%的男性和3%～5%的女性則有普遍而持久的酒精類問題，就是常說的酒精中毒。

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